Контент с тегом ПОМИДОРЫ

  • 19 августа 2016 г. 23:10

    Для уборки томатов сорта «Торпеда» региональный минсельхоз закупил четыре новых комбайна. Форма этих томатов позволяет осуществлять их машинную уборку, а также транспортировать на дальние расстояния.

    Сегодня томаты сорта «Торпеда» фермерам региона представили сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства.

    Презентация прошла в рамках специального семинара для сельхозпроизводителей, который состоялся в Камызякском районе. Участникам семинара, приехавшим со всех уголков Астраханской области, были представлены свыше 50 сортовых образцов томатов, перцев и баклажанов. 

    На сегодняшний день астраханские помидоры убирают в основном вручную. В случае автоматизации этого процесса рабочие будут только перебирать собранный урожай перед отгрузкой. 

  • 19.08.2016    КАДР ДНЯ

    Сегодня в "Кадре дня" - гордость и "фишка" нашего региона - богатый урожай овощей во всём своём щедром многообразии! Правда, смотреть на всё это изобилие через объектив - радости мало. Лучше приезжайте к нам в Астрахань в августе и убедитесь сами!



  • 02.12.2014    ПИТАНИЕ

    Рыба   и   помидоры  - эти слова у  любого  россиянина   ассоциируются  с   Астраханью. Хотя уже давно  рыбной  столицей   Астрахань  можно назвать лишь с большой натяжкой .  Зато    сельское  хозяйство   еще  поддерживает  бренд.  Сотни  тысяч  тонн  овощей каждый сезон отправляются  на  рынки  других  городов   не только   в  натуральном  виде,  но  и  в  переработанном. Так  что  же  производит   сегодня   консервная   промышленность     Астрахани?  И  что  из  этого  есть в наших  магазинах?  



    Для справки. 

    В 1985  году  производство  рыбных   консервов  составляло  377  с  половиной    миллионов   условных   банок,  но  к  2001  году  оно  сократилось  на  42 процента. Не  стало  рыбного  флота,  заметно  уменьшились уловы и   консервные  заводы  встали.   Сейчас   на  рынок  выходят  частные  компании.  Их   объемы  заметно  скромнее,  и  в  условиях   большой  конкуренции  им  приходится  отчаянно  бороться  за   признание  и   кошелек   покупателя.

    Сейчас в  Астрахани  производится  более 70  наименований  овощной  консервной  продукции. А вот из   знаменитых  сочных  и  сладких   астраханских  помидоров     томатную  пасту больше  не  делают.  В Черноярском районе еще только собираются  построить   предприятие по производству  томатной пасты  с  проектной мощностью  50 тыс. тонн в год.  Его  продукция  позволит заместить импорт этого продукта ориентировочно на 30% .