Тема дня

Online \ Видеоархив

 
08.06.2017
За рыбой на рынок

Канал 7+ ТНТ выяснил, кто и как контролирует качество рыбы на астраханских рынках

09.03.2016
Печём блины правильно

Радость шумных гуляний,  проводы зимы и встреча долгожданной весны. Сегодня блинами, настоящим символом весеннего солнца, россияне угощают друг друга во всех уголках необъятной страны. Какие же рецепты приготовления этого блюда предпочитают астраханцы? На одну из кухонь горожан заглянула наша съёмочная группа.

16.02.2016
Продукты какого качества предлагают астраханцам на рынках?

Больше десятка нарушений за неделю! Именно столько было обнаружено в результате рейда по проверке качества продуктов на рынках Астрахани. Представители ветеринарной службы проводят такие рейды ежедневно. Продукты проверяют в специальной передвижной лаборатории. В рейд для проверки астраханских рынков отправилась и наша съемочная группа. 

01.12.2015
Сливочное масло оказалось фальсификатом

В середине ноября региональные СМИ сообщили о том, что в торговых точках Астрахани выявлено сливочное масло, не соответствующее ни ГОСТам, ни требованиям технических регламентов. Экспертиза показала, что данный продукт содержит жиры немолочного происхождения. Специалисты Роспотребнадзора вынесли заключение: масло является фальсифицированным. Насколько сегодня актуальна тема поддельного сливочного масла для Астрахани, выясняла Ирина Дмитриева.

01.12.2015
Сколько способов приготовления пельменей вы знаете? Рейтинг лучших рецептов от телеканала "7+"

Пока одни увлекаются роллами и суши, наши люди предпочитают одно из национальных блюд русской кухни – пельмени. По старой доброй традиции, в зимнее время хозяйки лепят домашние, вкусные, мясные и рыбные пельмени. Кстати, в мире существует огромное количество разновидностей этого блюда. Вот только называется оно, да и едят его везде по-разному.

Мы составили свой рейтинг любимых рецептов. Пробуйте на здоровье!

22.07.2015
Карась в дефиците. Почему в Астрахани пустеют рыбные прилавки?

Какой астраханец не любит свежую речную рыбу? К сожалению, сегодня она становится настоящим деликатесом. Во-первых, не каждому по карману. Во-вторых, количество официальных мест для торговли свежей рыбой в нашем городе очень ограничено. Но и те, что есть, по большей части пустуют. В ситуации разбиралась наша съемочная группа.

20.07.2015
Рейд по местам незаконной торговли. Сколько "продержатся" скоропортящиеся продукты на жаре?

Сегодня в Астрахани, несмотря на ужесточение наказания, несанкционированные торговые точки продолжают работать. И речь идёт вовсе не о дачниках, распродающих собранный урожай. Стараясь поскорее сбыть скоропортящийся товар, некоторые недобросовестные предприниматели ставят под угрозу здоровье своих клиентов. Телеканал "7"+ и астраханские активисты отправились в рейд по местам незаконной торговли.

17.06.2015
У горожан будет своя картошка!

«Накорми себя сам». Так называется новый проект, запущенный администрацией Приволжского района Астраханской области ещё в феврале.  В проекте приняли участие около 600 семей. Каждая семья получила в пользование участок земли площадью две сотки. Горожанам оставалось только купить картофель и посадить его. 

15.06.2015
Хлебные предпочтения астраханцев

Ароматные лаваши и румяные булочки, хлеб самого разного сорта и вида – всё это на региональном продуктовом рынке представлено весьма широко. Сегодня в Астраханской области работает больше 50 хлебозаводов и пекарен. Но вот кто и как печёт в Астрахани главный продовольственный продукт всех времён и народов?

11.03.2015
Где поесть в кризис?

Как кризис и санкции повлияли на заведения общественного питания? Заметили ли астраханцы изменения в меню и в стоимости блюд? Какие предприятия этой сферы пользуются популярностью? 

29.01.2015
Почему закрывается астраханское молочное производство?

Сегодня региональные молокозаводы переживают не лучшие времена. Предприятия закрываются одно за другим, а молочное направление сохраняет темпы развития прошлого года. О том, будут ли наполняться молочных реки  или иссохнут окончательно - в сюжете Марии Фельк.

29.12.2014
Новогоднее меню в Год козы

Зелень и свежие овощи. Именно эти продукты, уверяют астрологи, обязательно должны быть на праздничном столе. Сегодня многие астраханские хозяйки  решают:  что ещё подать гостям, чтобы наступающий год выдался удачным?

09.12.2014
Импорт - не пройдёт!

Тысячи машин ежедневно привозят в Астраханскую область продукты и другие товары из соседних областей и стран. Однако, согласно указу президента, определённым странам, входящим в санкционный список, право поставлять в Россию продукцию запрещено. Проверить, как исполняется законодательство, вместе с сотрудниками Россельхознадзора, выехала и наша съёмочная группа.

02.12.2014
Астраханские консервы пришлись по вкусу иностранным торговым компаниям

Рыба   и   помидоры  - эти слова у  любого  россиянина   ассоциируются  с   Астраханью. Хотя уже давно  рыбной  столицей   Астрахань  можно назвать лишь с большой натяжкой .  Зато    сельское  хозяйство   еще  поддерживает  бренд.  Сотни  тысяч  тонн  овощей каждый сезон отправляются  на  рынки  других  городов   не только   в  натуральном  виде,  но  и  в  переработанном. Так  что  же  производит   сегодня   консервная   промышленность     Астрахани?  И  что  из  этого  есть в наших  магазинах?