Контент с тегом КАЧЕСТВО

  • 08 апреля 2021 г. 17:00
    Фото Антон Новодережкин/ТАСС

    Оказалось, что правила нарушают 70% поставщиков

    Роспотребнадзор выявил нарушения почти у 70% поставщиков продуктов питания в российские школы, пишет ТАСС со ссылкой на заявление начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирины Шевкун. По её словам, ситуация не улучшается — почти четыре тысячи предпринимателей нарушили правила поставки продуктов. 

    В основном, нарушения связаны с документацией, маркировкой, условиями хранения, транспортировкой, несоответствием качества продуктов контрактной документации. В 24 тысячах российских школах Роспотребнадзор также обнаружил нарушения при приготовлении и подаче блюд в школьных столовых.

  • 10 декабря 2020 г. 17:30

    Роспотребнадзор информирует

    Икра лососёвых пород рыб  ценный пищевой продукт. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемые белки, богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами, А, D, Е, группы В, фолиевой кислотой. 


    Правила выбора красной икры: 

    🔺 Не покупайте икру с рук и в местах несанкционированной торговли; 

    🔺 На этикетке должно быть указано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки; 

    🔺 Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».  Обратите внимание, что надпись должна быть «выбита» изнутри; 

    🔺 Не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200Е-201Е-202Е-203Е-211Е-212Е-213

    🔺 Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой, икра должна заполнять баночку полностью; 

    🔺 Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки  «сдувшиеся», вероятно, икру уже размораживали; 

    🔺 Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны; 

    🔺 Натуральные икринки лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая, сложно лопающаяся; 

    🔺 Если положить икру в горячую воду, натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду; 

    🔺 Хранить икру необходимо в холодильнике. В открытой жестяной банке лучше не хранить, а переложить в чистую сухую стеклянную емкость. 

    Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности продукта, обращайтесь в территориальный орган Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации для проведения проверочных мероприятий с лабораторным контролем. 

  • 03 декабря 2020 г. 14:20
    Фото instagram.com

    Роспотребнадзор информирует

    При покупке пуховика следует быть аккуратнее и обращать внимание не только на место продажи, но и на качество самого изделия. 

    ❓На что следует обратить внимание? 

    🔺Чем больше площадь простежки пуховика, тем меньше вероятность того, что пух в процессе носки или после стирки будет опускаться и скатываться внизу каждого «отдела»; 

    🔺На маркировку, где указаны рекомендации по стирке и уходу, страна изготовления; 

    🔺ГОСТом предусмотрено несколько требований к качеству пуховиков. Его наполнитель должен быть чистым, без постороннего запаха, равномерно распределенным по всему изделию. У наполнителя должна оставаться возможность перемещаться внутри изделия, а ткани — очень плотными. Машинная строчка должна быть одинаковой частоты, без пропусков стежков и обрывов ниток. 

    ❓А как ухаживать за пуховиком? 

    ❗️Важно помнить, что в зависимости от ткани (в том числе и цвета) на изделии могут оставаться разводы и затеки. 

    🔺На маркировке может стоять значок «утюжка» (это означает, что производитель разрешает глажку изделия), но помните, что в основном, полиэтилен плавится уже при температуре 60 — 70°С. 

    🔺После стирки пуховик обязательно нужно отжать. Если пуховик повесить сушиться мокрым, то после нескольких дней сушки он может деформироваться под тяжестью собственного веса. Просушивать пуховики необходимо очень тщательно. Перьевое наполнение, при недостаточной сушке, может начать разлагаться. Если это уже произошло, пуховик приобретает неприятный запах. 

    🔺Как правило, пуховики не подлежат химчистке. Чаще всего они не выдерживают взаимодействия с химическими средствами и растворителями, которые используют в специализированных предприятиях. Чтобы узнать, можно ли подвергать изделие, которое вы планируете приобрести, химической чистке, внимательно изучите информацию на вшивном ярлычке внутри пуховика.

  • 02 декабря 2020 г. 14:10
    Фото instagram.com

    Информирует Роспотребнадзор

    Гринвошинг, или зелёный камуфляж — это любые трюки, которые создают ложное представление об экологичности продукта. 

    Когда вы читаете на упаковке «растительная», «натуральная» косметика; «косметика, созданная природой»; «биокосметика» — это не всегда может быть так на самом деле. 

    ❓Как же отличить действительно натуральную косметику? 

    🔺 Есть определённые сертификаты, которые подтверждают качество составов косметики и признаны во всём мире. Это может быть BDIH, NaTrue, ICEA, Ecocert, USDA и т. д. Если они есть, то продукт действительно органический и натуральный; 

    ❗Сертификат «Natural Care» совершенно ничего не означает — это «сертификат», придуманный самим брендом. 

    🔺 Обратите внимание на состав. В натуральной косметике не должно быть таких ингредиентов, как SLS (Sodium Lauryl Sulfat, Sodium Laureth Sulfat), Dimethicone, Cyclomethicone, Сyclopentoxilase, Мethylisothiazolinone Мethylchloroisothiazolinone, все слова с PEG, парабены (все слова на -paraben). Синтетические отдушки, силиконы, парафин и другие побочные продукты нефтепроизводства в натуральной косметике исключены. 

    😢 Если вы нашли хотя бы один из ингредиентов в косметике — это гринвошинг, то есть она псевдонатуральна.

  • 23 ноября 2020 г. 14:15
    Фото amsrus.ru

    По данным опроса жителей 37 городов-полумиллионников России

    Астрахань — в «черном» списке. Нет, не в вопросе жизнеспособности мостов. В фокусе внимания — дороги. Их оценили не эксперты, а сами россияне. 

    Как сообщает РБК, исследование провели в 37 городах России с населением более 500 тысяч человек. Респондентам предложили оценить качество дорожного покрытия по пятибалльной шкале. 

    Итоги: 

    первое место в рейтинге — у Тюмени. Ни один респондент не поставил тюменским дорогам «двойку». 

    В Москве «пятерку» дорогам поставили 15% респондентов, в Казани — 12%. 

    Астрахань ожидаемо попала в аутсайдеры списка. Автомобилисты недовольны астраханскими дорогами также сильно, как дорогами в Иркутске, Томске, Рязани и Новосибирске.

  • 13 августа 2020 г. 17:00
    Фото myseldon.com

    За первое полугодие 2020 года

    В 2020 году региональным управлением было проведено три внеплановых и восемь плановых проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по обеспечению населения питьевым и хозяйственно-бытовым водоснабжением, сообщает сайт надзорного ведомства. 

    За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении должностных лиц наложено 8 штрафов на общую сумму 35000 рублей, в том числе: по ст. 6.3 КоАП 2 штрафа на должностное лицо на сумму 1000 рублей, на юридическое лицо 2 штрафа на 10000 рублей и 1 предупреждение; по ст. 6.5. КоАП РФ 2 штрафа на должностное лицо на сумму 4 000 рублей, на юридическое лицо 2 штрафа на 20000 рублей и 1 предупреждение. 

    В настоящее время проводится административное расследование в отношение МУП г. Астрахани «Астрводоканал» по обращениям граждан пос. Приволжье Трусовского района г. Астрахани на неудовлетворительное качество питьевого водоснабжения, поступившее из Астраханской межрайонной природоохранной прокуратуры. 

    По результатам мероприятий по надзору за качеством питьевого водоснабжения населения Управлением были выданы предписания об устранении выявленных нарушений. В целях обеспечения населения области качественным питьевым водоснабжением Управлением и его территориальными отделами по итогам 2019 года проведены совещания с органами местного самоуправления поселений городских округов и министерством жилищно-коммунального хозяйства с внесением предложений по разработке инвестиционных программ, направленных на развитие и модернизацию объектов водоснабжения и корректировке действующих программ. 

    По результатам лабораторных исследований питьевой воды за 1 полугодие 2020 года из разводящих сетей водопроводов было отобрано на санитарно-химические показатели 944 проб, из них не соответствовали 24 пробы (2,5%) на микробиологические исследования отобрано 1656 проб из них не соответствовали санитарным нормам 11 проб (0,6%). 

    По каждому случаю выявленных проб, несоответствующих санитарным нормам, Управлением проводятся дополнительные мероприятия по контролю за качеством водоснабжения населения.

  • 18 февраля 2020 г. 12:05

    Продукт оценивали по 130 показателям

    Специалисты Роскачества не нашли на прилавках России тушенки, которая соответствовала бы ГОСТу, сообщает «Газета.ру». Эксперты проверяли продукт, оценивая его по 130 показателям. В тушенке некоторых марок специалисты выявили следы антибиотиков. «В тушенке шести марок были обнаружены ДНК свиньи, в трех – ДНК курицы, в одной ДНК лошади», – вторят «Известия». 

    Эксперты подытожили, что из 23 марок безопасны для употребления лишь пять. Но даже и они выполнены не по ГОСТу. Лукавство производителя проявилось во многих мелочах. Например, в ряде случаев бульон занимал почти 50% объема банки. В банках с тушеной говядиной у некоторых компаний обнаружены кусочки менее 30 граммов, а это не соответствует ГОСТу. 

    Впрочем, эксперты особо подчеркнули, что ни в одной партии они не обнаружили тяжелых металлов.

  • 30 октября 2018 г. 18:45

    Для детсадов

    «Фальшивомолочники» - так окрестили федеральные СМИ производителей некачественного молока. В сентябре этого года в Астрахани был арестован 39-летний предприниматель, который организовал мини-завод по производству фальшивой молочной продукции. В результате, с марта по сентябрь в некоторые детские сады города поставлялась молочка, не соответствующая требованиям ГОСТА. На оперативной съемке УМВД хорошо видно, в каком помещении и из каких ингредиентов изготавливался тот продукт, который потом попадал в учреждение под наименованием «молоко». Завод работал в небольшом помещении, смеси и пищевые добавки засыпались просто в воду. 

    Круглый стол по обсуждению злободневной темы провели на базе детского сада «Катенька» частного образовательного учреждения «Мир детства». Здесь к качеству молочной продукции подходят с особой тщательностью, в чем лично смогли убедиться участники мероприятия. Обсуждение было детальным и серьезным. Неутешительную общероссийскую статистику озвучила председатель комитета Городской думы по охране здоровья Ирина Рыбальченко. 

    Как же не допустить появления некачественного молока в астраханских детских садах? Конечно, у директоров детских садов и других дошкольных учреждений есть возможность отправлять молочные партии на лабораторные исследования. Но это – не бесплатная процедура. После двухчасового конструктивного обсуждения участники круглого стола сформировали план действий. Его озвучила председатель комитета по образованию и культуре Городской Думы МО «Город Астрахань» Ольга Данилова.

  • 09 октября 2018 г. 19:40

    Результаты мини-исследования поражают!

    Туфельки. Вечный  символ настоящей женственности. Зигмунд Фрейд в своих психоанализах особенно выделял эту часть гардероба. «Дама за рулём» - предупреждают автолюбительницы, приклеивая  значок с туфелькой к стеклу. Песня о «лабутенах» взорвала хит-парады. Жених пьёт из туфельки - давний свадебный обычай. Именно с помощью туфельки принц нашёл свою Золушку. Сотрудники Роскачества отбросив символизм,  позаботились о безопасности и здоровье женских ножек. Изучили, из какого материала сшиты туфельки на российских рынках. Эксперты выяснили, что высокая цена - ещё не гарантия качества. 

    Десятки цветов и фасонов. Блестящие и матовые.  Кожа и кожазаменитель.. Не имеют резкого запаха,  а это один из показателей того, что обувь сделана без применения вредных химических веществ. Ещё одна особенность астраханского обувного бизнеса на открытом воздухе: практически  весь товар поступает с одного столичного рынка. Получается что  обувной базар Астрахани – это  филиал Московского, только цены  выше. От тысячи рублей до четырёх за пару. 

    Эксперты Роскачества выяснили - что 70% лучших туфель произведены в Китае.  Отсюда следует, что стереотипы не всегда оправданы. В соотношении цены и качества вывод исследователей неоднозначен: в десятку лучших вошли пары дешевле 5 тысяч рублей. Как раз ценовой диапазон астраханского рынка. Просьба показать сертификаты здесь - явление редкое. Поэтому интуиция и логика - главное оружие астраханок. 

    Если «рыночные отношения» зашли в тупик, хочется узнать из какой страны приехали туфельки, из чего они состоят и есть ли сертификация - стоит отправиться к конкурентам. Правда владельцы  магазинов, бутиков и обувных отделов в торговых центрах не всегда рады телекамерам. Видимо, есть что скрывать. А кому скрывать нечего, с удовольствием рассказывают и на себе показывают свой товар. 

    В обувных отделах одного торгового центра обувь из Польши, Турции и Китая. Средняя стоимость- 4 тысячи. Обувь тут не жгут, доказывая качество, потому что уверены - сейчас подделки очень сложно отличить от кожи. В одном из отделов отделе нам рассказали, что сертификаты не выдают - вместо них у предпринимателей в тяжёлых папках хранятся декларации соответствия. Подтверждение качества для бизнесменов процедура платная. 

    В астраханских магазинах также рушат стереотипы. Предприниматели рассказывают: китайские модели туфель по качеству ничем не уступают турецким. Напротив, в некоторых случаях даже  опережают коллег по новизне и креативу фасона. Но всё-таки последнее слово за покупателем и наличие деклараций для астраханских золушек не всегда бывает показателем. 

    Главные показатели для астраханок - красота и удобство. И не стоит избегать приобретения товаров из Китая или Турции.  А определить, насколько качественная обувь,  помогут не высокие цены,  а декларации соответствия, интуиция и опыт. 

  • 24 мая 2018 г. 19:30

    Фальсификация выявлена почти в половине взятых проб

    Каналу 7+ ситуацию прокомментировал государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия Райбек Джалмухамбетов.

    Он сообщил, что специалистами Управления проводится Федеральный мониторинг качества и безопасности пищевой продукции, находящейся в обращении на территории Астраханской области. Так, с начала года было отобрано 94 пробы, находящейся в обращении молочной и мясной продукции, произведенной как на территории Астраханской области, так и в других субъектах РФ.

    Исследования образцов проводятся в аккредитованных лабораториях на безвозмездной для хозяйствующих субъектов основе.
    По результатам произведенных исследований в 43-х пробах пищевой продукции специалистами Ростовского референтного центра Россельхознадзора было выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по тем или иным показателям, в частности, в 32 случаях установлена фальсификация жирами немолочного происхождения, в 2 случаях выявлены антибиотики.
    За выпуск продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов для производителей данной продукции статьей 14.43 КРФ об АП предусмотрена административная ответственность.
    С целью принятия мер по предотвращению причинения имущественного вреда, вреда жизни и здоровью граждан при обороте продукции, производителям продукции, не соответствующей требованиям Технических Регламентов Таможенного союза, специалистами Россельхознадзора выданы предписания об отзыве деклараций о соответствии на продукцию, в которой были выявлены нарушения. Также по данным фактам были проинформированы Федеральная служба по аккредитации и комиссия по незаконному обороту промышленной продукции Астраханской области. Приняты меры по привлечению виновных лиц к административной ответственности.

    Для справки:

    Фальсифицированная молочная продукция - это молочная продукция, в которой молочные жиры заменены жирами немолочного происхождения (растительные жиры и масла, трансжиры). Продукция в составе которой имеются жиры немолочного происхождения не может называться «молочной продукцией», а должна иметь название «молокосодержащий продукт с использованием растительных жиров».
    Недобросовестные производители продукции не указывают на потребительской упаковке достоверные сведения о продукте, его составе и полезных свойствах, чем вводят в заблуждение потребителей. Как только из молока забирают жир, оно теряет все свои полезные свойства, витамины. Фальсификация молочных продуктов жирами немолочного происхождения, создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, поскольку недополучение организмом человека полезных элементов, содержащихся в молочном жире способствует нарушению обменных процессов в организме.
    Особо удручает тот факт, что данные продукты попадают на стол детских дошкольных и образовательных учреждений, а также больниц и прочих учреждений социальной сферы, которым весьма необходимо наличие в рационе витаминов и питательных веществ, содержащихся в молоке и молочных продуктах.