Контент с тегом ПРОДУКТЫ

  • 25 мая 2021 г. 11:05
    Фото Ruszakony.ru

    Подсчитали статистики

    Стоимость минимального набора продуктов в Астраханской области по итогам апреля выросла на 0,8 процента — до 4700 рублей. Это — минимальный рост среди субъектов Южного федерального округа. Такие данные обнаружили наши коллеги из «Аст-Ньюс» в информации управления Федеральной службы государственной статистики по Ростовской области. 

    При этом максимальный рост — на 2,5 процента — зафиксирован у соседней Волгоградской области и на Кубани. Затем следует Калмыкия с ростом на 2,2 процента. В Ростовской области и Севастополе минимальный набор вырос на 2 процента. По 1,5 процента он прибавил в Адыгее и Крыму. 

    А вот в среднем по РФ цена на минимальный набор продуктов выросла на 1,9 процента, подсчитали статистики.

  • 15 апреля 2021 г. 14:25
    Фото pxhere.com

    Кондитеры заявили о «катастрофическом» взлёте цен на сырьё

    Астраханцам следует готовиться к росту цен на сладости, в частности, на конфеты и вафли. Многие астраханские магазины уже повесили новые ценники на эти виды товаров. Впрочем, кондитерские изделия подорожают по всей России. Как сообщает сегодня РБК, ведущие кондитерские фабрики России заявили о «катастрофическом» росте цен на сырье. Яйца, масло, мука, джемы выросли в цене, в среднем, на 50%. Какао-порошок подорожал на 30–40%. 

    Отметим, что какао подскочило в цене после того, как в этом году Кот-д’Ивуар и Гана — крупнейшие страны-производители какао-продуктов — договорились брать дополнительно по 500 $ с тонны тертого какао. Сахар подорожал на 100%. 

    Можно возразить кондитерам и напомнить, что еще в декабре 2020 года государство ввело регулирование цен на сахар в рознице. Но, как сообщает РБК, «государство регулирует цену на сахар для потребителей, но производители кондитерских изделий получают его по рыночной цене». 

    По данным Росстата, кондитерские изделия за год подорожали в магазинах в среднем на 2,5–8,5%. Больше всего рублей прибавилось на ценниках печенья, пряников, зефира и пастилы. При этом предприятия, да и сетевые магазины, опасаются поднимать цены из-за невысокой покупательной способности населения. 

    Производители и руководство супермаркетов прекрасно осознают, что люди приобретают сладости уже после базового набора продуктов. А если кондитерские изделия окажутся «не по карману», покупатели просто откажутся от них.

  • 08 апреля 2021 г. 17:00
    Фото Антон Новодережкин/ТАСС

    Оказалось, что правила нарушают 70% поставщиков

    Роспотребнадзор выявил нарушения почти у 70% поставщиков продуктов питания в российские школы, пишет ТАСС со ссылкой на заявление начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирины Шевкун. По её словам, ситуация не улучшается — почти четыре тысячи предпринимателей нарушили правила поставки продуктов. 

    В основном, нарушения связаны с документацией, маркировкой, условиями хранения, транспортировкой, несоответствием качества продуктов контрактной документации. В 24 тысячах российских школах Роспотребнадзор также обнаружил нарушения при приготовлении и подаче блюд в школьных столовых.

  • 30 марта 2021 г. 14:55
    Фото khakasia.info

    Впрочем, как и во всей России

    Цены на сахар-песок и подсолнечное масло перезаморозили, а это значит, что астраханцы смогут покупать эти продукты по прежним ценам в ближайшие месяцы. Напомним, что в декабре прошлого года Минсельхоз и Минпромторг России заключили соглашения с крупнейшими производителями и поставщиками о снижении и заморозке цен на два продукта: сахар и подсолнечное масло. 

    Срок действия данного соглашения истекал первого апреля этого года. Как сообщила сегодня Российская газета, премьер-министр России Михаил Мишустин продлил срок его действия, обозначив новые даты. Теперь цена на сахар не должна повышаться до 1 июня, а на подсолнечное масло — до 1 октября. 

    В разбивке на цифры: сахар сетевые магазины должны реализовывать по цене не выше 46 рублей за килограмм, а литр масла — за 110 рублей. Еще раз уточним, что речь идет о крупных сетях — участниках соглашения. 

    Российская газета также сообщает, что одновременно с заморозкой цен для бизнеса предусмотрят меры поддержки. На эти цели из федеральной казны направят около 3 млрд рублей. Для производителей подсолнечного масла планируют возмещать затраты на производство и реализацию бутилированного масла, пишет РГ. 

    Впрочем, нужно отметить, что, если крупные торговые сети держат цену, будучи «стреноженными» соглашением, то в небольших магазинчиках Астрахани цена на сахар-песок держится на отметке 50–60 рублей за кило.

  • 29 марта 2021 г. 18:05
    Фото irecommend.ru

    В отличие от аналогичной икры других производителей

    Астраханская кабачковая икра стала единственным образцом из двадцати, который не вызвал нареканий у экспертов Роскачества. Специалисты пришли к такому выводу, исследовав самые популярные марки кабачковой икры в России. 

    В своей оценке они ориентировались на 446 показателей. Икру проверяли на безопасность, соответствие информации на упаковке и маркировке реальным характеристикам и, конечно, на соответствие стандартам Роскачества. 

    Эксперты утверждают, что в астраханской икре, произведенной под маркой «Угощение славянки», не было обнаружено превышений по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина. Это вещество, которое образуется в результате развития плесневых грибов. Не оказалось в ней и пестицидов, консервантов, этанола и сахарозаменителей. То есть кабачковая икра соответствует всем требованиям стандарта Роскачества. 

    Более того, в исследовании, на результаты которого ссылается пресс-служба администрации губернатора Астраханской области, также сообщается, что товар может претендовать на получение российского Знака качества.

  • 10 марта 2021 г. 17:05
    Фото bk55.ru

    Минэк ввел постоянный мониторинг

    В Астраханской области, как и по России, вводится постоянный мониторинг цен на товары и услуги. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минэкономразвития. По мнению авторов инициативы, это позволит сдерживать рост цен. Информацию о резком скачке стоимости товаров и услуг будут направлять в профильные ведомства, чтобы те разработали и предложили правительству меры «экономического реагирования». Кроме того, за министерствами закрепили список товаров и услуг, цены которых необходимо мониторить на постоянной основе. 

    Распределили продукцию по тематической направленности. Минсельхоз, например, следит за ценами на табачные изделия и продукты питания; у Минпромторга — потребительские товары, в том числе компьютеры, телефоны, бытовая техника и мебель; Минэнерго — бензин и дизтопливо; Минздрав — лекарства, медуслуги и так далее. Вести мониторинг и давать оценку динамике цен на потребительские товары и услуги будут Минэкономразвития, Росстат и Федеральная антимонопольная служба.

  • 04 марта 2021 г. 13:10
    Фото shkolazhizni.ru

    Разбираемся в причинах

    В Российских магазинах начали дорожать крупы. Об этом пишет РГ и лидером в этом процессе называет гречку. По информации издания, к январю прошлого года цены на нее выросли почти в полтора раза, то есть, более чем на 42%. За январьфевраль текущего года цены подросли уже на 0,9%. Но особенно беспокоит экспертов серьезный рост  более чем на треть  закупочных цен на сырье, то есть саму гречиху, которая, к слову, выращивается в России. 

    В последние месяцы основные крупы у производителей дорожают, и, по словам экспертов, переработчики вынуждены конкурировать с экспортерами за гречиху, предлагая все более высокие цены. В начале сезона она стоила около 2830 тысяч рублей за тонну, а сейчас цены выросли примерно на 11 тысяч рублей за тонну. При этом запасов гречки в России достаточно как внутреннего потребления, так и для экспорта в соседние страны. 

    Минсельхоз России рост цен на гречку в январе 2021 года объясняет влиянием ситуации с ковидом, которая подтолкнула людей делать запасы. Ажиотажный спрос на продукты длительного хранения, в том числе и крупы, весной прошлого года стал определяющим фактором роста цен. В то же время рубль ослаб, тарифы индексировались, у аграриев выросли издержки. При этом по предварительным данным Минсельхоза, посевная площадь основных крупяных культур в этом году прогнозируется не ниже прошлогодних показателей, что позволит сохранить достаточные объемы производства и не допустить резких скачков цен на конечную продукцию. 

    Между тем, пишет издание, гречка подорожала за год почти в полтора раза. По темпам роста впереди  только сахар. Подорожали также на 17% овсяные хлопья «Геркулес» и рис шлифованный. Из круп немного подешевело только пшено. Всего же из 120 продовольственных товаров в России цены выросли на 117, и больше половины подорожали выше уровня инфляции, к такому выводу пришли эксперты на основе данных Росстата. 

    Что касается Астрахани, на 1 марта, по данным Астраханьстата, средняя потребительская цена на гречку составляет 88 рублей 39 копеек за один килограмм. Получается, что по сравнению с январем, когда гречка в местных магазинах стоила в среднем 87 рублей, цена повысилась на 1 рубль 39 копеек, то есть, более чем на 1,5%. А 30 декабря прошлого года среднюю цену за килограмм гречки Астраханьстат определял в размере 86 рублей 74 копеек. 

    Рис с декабря прошлого года подорожал более чем на два рубля. Сегодня его средняя цена  71 рубль 78 копеек. Зато примерно на полтора рубля подешевело пшено  с 65 рублей 52 копеек в конце прошлого года до сегодняшних 64 рублей 15 копеек. Любопытно, что всего каких-то лет восемь назад стоимость килограмма гречки в астраханских магазинах колебалась от 25 до 55 рублей, а в среднем составляла около 45 рублей.

  • 17 февраля 2021 г. 16:05
    Фото meatbranch.com

    Минсельхоз обещает не допустить необоснованного роста цен

    Российские ритейлеры готовы повысить цены на яйца и мясо птицы. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на источник на розничном рынке. Само собой принятие положительного решения по этому вопросу отразится и на астраханском рынке. По информации Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), уведомление о предложении ритейлеров уже направлено в Минпромторг. Представители АКОРТ экономическое обоснование для повышения цены считают исчерпывающим. 

    Запрос повысить отпускные цены на продукцию на 10% поступил от производителей. Сегодня из-за сезонного фактора и массового распространения птичьего гриппа объем продукции на рынке сократился. Увеличиваются внутренние издержки птицеводов на фоне роста стоимости кормов и сокращения поголовья. 

    Между тем, в Минсельхозе, сообщает издание, о повышении отпускных цен со стороны основных поставщиков птицы не знают. Но такую возможность в краткосрочной перспективе не исключают. Как бы там ни было, в ведомстве пообещали не допустить необоснованного роста цен на яйца и мясо птицы. Об этом со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза, пишет интернет-портал «ОТР». В настоящий момент министерство отрабатывает этот вопрос с отраслевыми объединениями и крупными производителями. 

    По поручению Правительства РФ обоснованность роста цен поставщиков будет проанализирована, а в случае необходимости будут приняты меры по стабилизации цен на продовольственном рынке. По информации Минсельхоза, среднегодовые цены на птицеводческую продукцию остаются почти неизменными в течение уже нескольких лет. И в прошлом году среднегодовые оптовые цены на мясо птицы были ниже по сравнению с 2019 годом.

  • 16 февраля 2021 г. 15:00
    Фото Divomix.com

    По оценкам экспертов

    Российские эксперты прогнозируют увеличение цен на колбасу и сосиски. Дело в том, что переработчики мяса заявляют об ощутимом повышении цен на сырье. Об этом сегодня сообщило издание Коммерсант со ссылкой на представителей торговых сетей. 

    Если год назад тушка бройлера стоила 92 рубля за кило, то сейчас — уже 138 рублей. По прогнозам специалистов, в 2021 году могут вырасти цены на говядину. Рост прогнозируется в пределах 15% к цене предыдущего года. 

    Однако, в федеральном Минсельхозе не видят основании для повышения цен на любимые многими колбасу и сосиски. В министерстве, наоборот, замечают, что из-за перенасыщения рынка в начале этого года цены на курицу и свинину упали.

  • 09 февраля 2021 г. 14:30
    Фото facebook.com

    В чем причины

    На прошлой неделе в России отметили рекордный рост цен на подсолнечник и подсолнечное масло. Стоимость сырья увеличилась на 1325 рублей до 42725 рублей за тонну. А вот само масло подорожало на 2826 рублей до 95500 за тонну. Об этом «Интерфакс» со ссылкой на еженедельный мониторинг аграрного портала «Совэкон». Как объясняют авторы доклада, «оба показателя являются рекордными, рынок укрепляется на фоне продолжающегося роста мировых цен на растительные масла и возобновления активных закупок сырья маслозаводами». 

    К слову, с начала года также подорожало и соевое масло — на 4%, с январских минимумов — на 8%. Экспортные цены на российское подсолнечное масло выросли с начала года на 9% до 1270 долларов за тонну. По мнению экспертов, в ближайшее время рублевые цены на подсолнечник продолжат подъем, а «можем увидеть и дальнейший рост цен на масло». 

    Напомним, что в конце 2020 года были установлены предельные розничные цены на сахар и подсолнечное масло. Между производителями и розничными сетями были заключены соглашения о том, цены на подсолнечное масло будут зафиксированы на уровне 110 рублей за литр, а на сахар — на уровне 46 рублей за килограмм. Договоренности должны действовать до конца первого квартала 2021 года. Таким образом, есть гарантия того, что до конца марта розничные цены на подсолнечное масло не изменятся.